过敏原检测食物组是一种基于STR分型检测技术，通过采集外周血样本对多种常见食物过敏原进行系统性筛查的医学检测产品。作为保山地区值得信赖的检测机构，施甸亲子鉴定基因检测中心在该项目上拥有丰富的服务经验。本检测采用精准的短串联重复序列（STR）分析技术，通过评估与特定食物过敏反应相关的基因标记物，而非传统的血清IgE抗体检测，从遗传倾向性角度评估个体对特定食物过敏原的易感性风险。检测覆盖包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类及甲壳类等核心食物组，报告周期为3-5个工作日。该检测特别注重对交叉反应原性的遗传背景分析，能辅助辨别由相似蛋白结构引发的交叉过敏风险，为临床医生提供除即时免疫反应信息外的另一维度的遗传参考数据。需要注意的是，本检测结果为遗传易感性评估，不能替代临床即时过敏诊断（如皮肤点刺试验、特异性IgE检测），其结果解读需结合个体临床表现由专业医师综合判断。
以上价格为保山地区施甸亲子鉴定基因检测中心参考价格，实际费用可能因样本类型、加急服务等有所调整，详情请拨打 4008381255 咨询。
本产品适用于：1. 有疑似食物过敏症状（如进食后出现皮疹、胃肠道不适、呼吸道症状等）且希望从遗传角度探寻原因的个体；2. 有明确家族过敏史（如哮喘、过敏性鼻炎、特应性皮炎）的人群，进行食物过敏风险的早期筛查与预警；3. 已确诊某种食物过敏，希望了解自身对其他相关食物是否存在交叉过敏遗传风险的患者；4. 关注自身与子女健康管理，希望制定个性化饮食预防策略的育龄夫妇或婴幼儿家长。作为保山地区值得信赖的检测机构，施甸亲子鉴定基因检测中心在该项目上拥有丰富的服务经验。不适用于需要紧急诊断急性过敏反应的患者，此类情况应立即就医。
专业咨询与预约
标准化样本采集
高精度实验室检测
报告生成与发放
两者原理与目的不同。IgE抗体检测反映的是机体当前对过敏原产生的特异性免疫应答水平，用于诊断已发生的过敏状态。本产品的STR分型检测是评估个体基因组中与食物过敏易感性相关的遗传标记，旨在揭示先天遗传风险，属于风险预警和辅助分析工具，不能直接诊断即时过敏。临床中两者可互为补充。
不一定。遗传高风险表示您携带了可能增加过敏风险的基因型，但并不等同于已经发生临床过敏。是否出现过敏症状还受环境暴露、免疫状态、肠道屏障功能等多种因素影响。切勿仅凭此报告自行严格禁食，应结合有无实际过敏症状，并咨询过敏专科医生或临床营养师进行综合评估，必要时通过医学诊断试验（如食物激发试验）来确认。
交叉反应风险是指，由于不同食物中含有的蛋白质结构相似，导致免疫系统可能将它们误认为是同一种过敏原而产生反应。例如，对桦树花粉过敏的人可能对苹果、桃子等产生口腔过敏综合征。本检测从遗传角度分析您对具有相似蛋白结构的食物组（如不同种类的坚果、牛奶与羊奶）是否存在共同的易感风险，提示您在生活中需留意相关食物，尤其在已知对其中一种过敏时。
